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山福镇荸荠产业“抱团发展” 走出农业发展新路
发布日期:2019-12-16 10:04:51浏覽次數: 來源:热购彩票网站新聞網 字體:[ ]

热购彩票网站新聞網訊 荸荠鮮果削皮當水果吃,伴著肉類當蔬菜煮,還有炒糖醋肉、炸響鈴、做餃子料等都是溫州人慣用的烹饪手法,它是大雪節氣前後的時令果蔬,也是一道溫州人冬日裏必備的居家小食。 暖日冬陽,寒風不減。記者來到荸荠種植有百年曆史的山福鎮,探訪彙聚市區70%荸荠來源的産業基地,揭開産業大發展的面紗。

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水田中,一莖直上,無枝葉,根白蒻,臍有聚毛,累累下生入泥底。在金岙村的田地裏,密密齊齊地長著荸荠植株。有筆直挺立的,也有臥倒的和割剩折半的殘余,農戶正開挖采摘根部果實。

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腳穿雨靴,手戴膠套,拿著耙齒,在田裏的農戶孫榮林半天功夫刨出滿滿150多斤荸荠。孫師傅滿面臉笑容地說,“今年的畝産比去年多了500多斤,這多虧了之前政府組織的專家講座。有了理論知識,再結合自己40年的種植經驗,運用到種植上,今年才有了個好收成。”

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荸荠種植方式跟種植水稻一樣,苗田裏荸荠種發芽後再移到水田裏。每年的大雪節氣前後是成熟采收期,采摘後的果實需要經過一段時間的儲存,甜度會更高,用沙子或薄膜覆蓋,最長可保存達一年之久。據山福鎮農辦主任李尤介紹,今年山福鎮有100多戶荸荠種植戶,主要分布在金岙、橫山、垟江、江秀、西洲等5個村,種植面積約300畝。

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荸荠産業的發展得益于山福鎮黨委政府支持成立的農業合作社和鎮農合聯,使得荸荠種植從原來農民單獨農作、各自爲戰轉爲合作抱團、團體發展。瓯福果蔬專業種植合作社理事長孫盤虎介紹:“農業合作社將有關農資統一批發采購,在種植、病蟲害防治、施肥等方面統一操作流程,降低成本。農戶互通銷售信息、拓寬銷路渠道,如線上微信、瓯農惠平台,線下酒店、菜籃農貿市場、超市等,增加合作社社員收入。”

“鎮農合聯根據農業種植需要組織技術培訓,搭建營銷平台。政府與農合聯還在農産品成熟期舉辦活動,組織農戶外出參觀學習其他先進技術與經驗。”山福鎮農辦工作人員說,在融資方面,今年热购彩票网站區農商銀行向鎮農合聯授信1000萬元,作爲融資渠道,爲農戶提供資金方面的幫助。

山福鎮荸荠産業農合聯自11月29日成立後,有約30個會員,涉及生産、加工、銷售、農資等4個板塊,積極打造從品種繁育到産品加工,形成多種制品的優質荸荠全産業鏈服務組織。各會員通過分工協作、資源共享,形成生産“瓯福源”品牌的合力,打造出一支更完善更具針對性的專業聯合團隊。

據悉,産業農合聯依托基地強化農産品質量,建設綠色無公害體系,采取多項措施切實加強農産品品牌建設。歐福果蔬專業種植合作社研發了“荸荠白”真空包裝,可冷藏3天,加工的産品配送到溫州各酒店、娛樂場所、農貿市場等地。該合作社幫助會員銷售了300多噸、産值1000多萬元的産品,去年更是帶動了20多戶低收入農戶提高收入。

下一步,山福鎮將繼續堅持守護綠色農業,保障農資供應,保護作物豐收,致力農化服務,把農作物綠色發展作爲爲農服務和增加農民收入的重要抓手,走出一條可持續的農業發展之路。

记者:程展 通讯员:李尤
編輯:宇慧

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